今回も晩酌でクラフトビールを飲みました。
今回は化粧品の販売でお馴染みのDHCさんが造っている『ゴールデンマイスター』をいただきました。
化粧品会社が造り出したクラフトビール、気になりますよね〜
今回の晩酌は【DHCビール ゴールデンマイスター】
このビールは大阪駅直結のルクアの地下「キッチン&マーケット」さんでジャケ買い。
ここではクラフトビールを買って、その場で抜栓してもらえます。
フードホールになっているのでその場で飲むことが可能です。素晴らしい。
しかもお店価格ではなく販売価格。
500円〜800円ほどでクラフトビールが楽しめます。最高以外の何物でもありません。
今回はその場で飲まずにお持ち帰りして自宅で飲みました。
もっと買っとけばよかったな〜
というわけでラベルがいい感じ。
僕金色ってめっちゃ好きなんですよね。
豪華な感じがして。
戦隊モノの追加戦士が金色のときは小躍りします。
ラベル裏面です。
醸造人だけが知っていた、ビール本来の麦芽と酵母のうま味が味わえるピルスナータイプの無濾過ビールです。
ろ過とはですね、熟成後のビールの最終仕上げ工程のことです。
無濾過となるとろ過前のビールになるので醸造家しか味わえない特別なビールってことになります。
このビールはその無濾過の状態のビールを瓶詰めしたものというわけです。
常温保存はご法度ですね。
2種類のホップが使われているそうで、華やかでフルーティーな香りと無濾過ならではの濃厚なコク、あわせて酵母の豊かな旨みが楽しめるとのこと。
楽しみすぎでは……?
仕込み水は富士山の麓にある工場で組み上げる新鮮な富士山の伏流水100%。
やべー。
王冠もシンプルでオシャレ。
グラスに注いでいきます。
注ぎ完了です!
無濾過のため酵母が残っているので少し濁りがありますね。
それにしても美しい黄金色。うまそう!
泡の立ち上がりもグッドです。
飲みます!!!!
だーーーーーーん!うまい!うまいぞこれ!
フルーティーな香りが特徴的です。
後味はサラッとしていて、無濾過がなし得るわざなのか濃厚なコクがあります!
うめぇわ……!
他の種類も飲みたいけど買ってきてない……
また大阪で買ってきます。
それかネットで買います。
ハヤクノミタイ……!
良い晩酌でした!
明日も頑張りましょう!
購入はこちらから!
『DHCビール ゴールデンマイスター』
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