どうも、パリウェイのイズミ(@naoxxxx)です!
今回はグースアイランドが発売している【GOOSE IPA】を飲みました!
アメリカはシカゴのビールです!
“生粋のビールバカ”と呼ばれているグースアイランドのビールマイスターたちが『日本のビール好き』のために創り上げた『日本人のためのビール』なんです!
さぁ飲も!
今回飲んだビールは【GOOSE IPA】
今回はうちの店で飲みました!
このビールのタップを提供しているんですが、そのときにサンプルを頂いたのでトライ!
グースって言えば雁ですよね。
ボトルネックのところにしっかりとロゴがあしらわれています。
ほい、ラベルです。
カラーと苦さの指標が可愛い。
いざ!実飲!
初注ぎです!
いい金色ですね!ゴールドカラー大好きです。
僕が好きそうなIPAって感じ\(^o^)/!!
ドボドボドボ〜っと!
泡立ちが良く、泡も細かそうな感じしてまっす。
はいー、注ぎ終わりました。
後ろはTさん。
グースアイランドのインディアンペールエールは、その発祥の時を思い起こさせるような、ホップの香り高いビールです。
ホップ好きの夢のようなフルーティーな香り、ドライモルトの味わい、そしてしっかりとしたホップの後味がたまりません。
うむ、カッコいいっすね。
ラベルもでっかくホップが書かれていてビールのイメージが見えますね!
飲んだ感じは……
すっごいホップでフルーティー!!!!!!
かなりフルーティーでホップのアロマもガッツリ。
少し苦味が強く、先行して口の中に広がります。
普段からIPAを飲んでる人なら難なく飲めると思います!
カレーとかと一緒に飲みたい!ってなりました\(^o^)/
スタイル:インディア・ペールエール
アルコール度数:5.9%
苦味:しっかり(IBU 55)
色味:ゴールド
ホップ:カスケード、センテニアル、ピルグリム、スティリアンセレイア
モルト:ペール
最適なグラス:ノニックパイントグラス
フードペアリング: 鹿肉のソテー、アプリコットソースを添えたローストチキン
チーズペアリング: 甘めのブルーチーズ、熟成したゴーダチーズ
公式サイトはコチラ!
グースアイランドは、1988 年シカゴで生まれた、アメリカ中西部最大のクラフトビールブランドです。
こだわりのホップを自家農場で栽培し、 最先端の科学技術とマイスターたちの知恵を融合させるだけでなく、世界で初めてワイン樽を使った熟成方法を導入するなど、常に新しさを 追求し「美味いビール」を生み出し続けています。
グースアイランドのビールは楽天市場で購入可能です!
|
|
他のシカゴのビールも購入可能です!
ぜひいろんなビールを楽しんでください!
うちの店でも飲めます!
GOOSE IPAのタップビールが期間限定で飲めますよ〜!
ぜひ!