こんばんは！
今回はサントリーの東京クラフトのIPAが近所のローソンで売っていたので購入！
東京クラフトを飲むのは今回で2本目です。
しかも今回のは9月に期間限定発売のIPAらしいです。
どんなもんかな〜〜！！！！
飲みます！
今回飲んだのは『サントリー 東京クラフト IPA』！
実は缶のカラーデザインがめっちゃ気に入って買いました。
緑とも青とも言えない、とてもきれいな色合い( ᐛ )！
そしてゴールド！エモい！
IPAはインディアンペールエールの略。
何回も書くのはあれですが、
インドに在留するイギリス人向けのビールを醸造するときに、輸送中にビールが腐敗しないようにするため、殺菌防腐作用があるホップを通常より多く使用してアルコール度数を高めて作ったビールです。
イギリスからインドへ行く船は航海中に2回も赤道を通るとか通らないとか……
理系なので地理はからっきしなので、詳しくはわかりませんが暑いとこ2回も通るとなるとね……
缶裏面です。
今回のIPAには「シトラホップ」をふんだんに使用とのこと。
シトラスを思わせる爽やかな香り……！
最高じゃないの！
柑橘系の香りは大好きです！
アメリカのIPAには柑橘感が強いイメージなのでそっちに寄せてるのでしょうか。
まぁ一概にそうとも言い切れない現状ですし、ゆっくり味わいましょう。
注ぎます。
かなり香りが立ちます。
めーーーーちゃくちゃいい香り。
シトラスのような柑橘系の香りとモルト香がベストマッチ(^o^)！
泡立ちもモコっとグッド。
注ぎ終わりです。
かわいい（グラス）
飲んだ感じは……
苦味かなり主張してくるけどなんかほんのり甘い！！
かなりドリンカブルなIPAですね〜！
アルコール度数は6.5％
飲みごたえはかなりあります！
なにはともあれ、鼻に抜ける香りが最高…！
グッドバランスで僕好みのIPAでした！！
これはリピートしたいのでコンビニで売ってる間、かごにポイですね_(:З｣ ∠)_
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『SUNTORY TOKYO CRAFT IPA』350ml × 24本
『TOKYO CRAFT 2種飲み比べセット』
